老爸饅頭

所謂君子遠庖廚，在我家是不能成立的。

老爸很喜歡下廚房，這是從我有印象的時候就不從停過的。和他時有時無的其他興趣(例如網球、跑步、種菜...)比起來，這大概真的讓他樂在其中；在我小時候還一度開過快餐店，更為了學做菜，連續參加了好幾種不同的訓練班(中餐、西餐、日式、西點....等等！這樣看來好像大部分都包含了耶？)。

這兩年，他從不穩定的工作之中，更是把這當作一個寄託。從以水果釀酒，到買白米釀酒(還購買了一台蒸餾用的機器，玩很大)；從做玩票的小西點、麵包、餅乾，到每逢返鄉探親都要帶上兩三條的自製麵包；從做來自家吃的雜糧花捲，到現在每周要生產近千個的各式饅頭。我只能說：老爸，你真的愈玩愈大了。

幾年前看他買了一台營業用的絞麵機，還想說又不是要開工廠，弄那麼大一台是要撐死全家啊 XD，現在看他製作的量，開始擔心他會不會跑去買營業用的大型機器蒸籠(人家包子饅頭店用的那種，有點像冰箱的東西)；雖然是不用擔心訂單愈接愈多，造成他體力上的不堪負荷(畢竟也過半百啦)，因為他一個人作，不讓老媽插手(兩個人的觀念、製程其實有所不同，所以....哈哈-___-)，日生產上限大約在150個，對於業務的開拓便自然的形成限制，應該是可以兼顧樂趣和額外營收啦。

呃，寫到這裡，會不會形成所謂的「限量的殘酷」啊？然後進一步形成街頭巷尾的傳說，好吧，是我想太遠了...